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「孩子最爱」土豆蒸排骨美味好吃的做法大全,「孩子最爱」土豆蒸排骨做法图解

「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图

用料  

排骨 500g
土豆 一个
五片
一小勺
酱油 两勺勺
根据口味咸淡
一勺
蚝油 一小勺
淀粉 一小勺
花椒粉、胡椒粉 少许

【孩子最爱】土豆排骨的做法  

  1. 洗净的排骨用蒜、姜丝腌制

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第2张
  2. 倒入少许料酒(给宝宝吃要是比较介意可以将料酒换成柠檬片,三片差不多了,我儿子大了我就没有那么多介意)

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第3张
  3. 倒入酱油

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第4张
  4. 放少许白糖

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第5张
  5. 一小勺蚝油

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第6张
  6. 放入盐

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第7张
  7. 倒入少许淀粉

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第8张
  8. 用手抓匀,手抓的好处是因为有温度,可以让佐料化开。

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第9张
  9. 抓均匀后盖上盖子腌制两小时。(天气热可以放冰箱冷藏腌制,天气凉可以直接放在厨房)

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第10张
  10. 将土豆洗干净切滚刀,平铺撒上细细的盐。

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第11张
  11. 将腌制好的排骨平铺到土豆上,将腌制排骨的汤水倒入,不用全部,少许即可

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第12张
  12. 冷水下锅,因为孩子吃所以蒸的比较软烂,蒸60分钟,起锅后撒少许葱花,我们不喜欢吃葱,所以没放。搞掂!❤️

    「孩子最爱」土豆蒸排骨的做法步骤图 第13张

小贴士

要是成人吃,可以放少许豆豉腌制,芋头当季时可以放芋头,也很好吃!吃辣椒的可以放小米辣腌制,味道都可以增加,大家根据喜爱增减。希望大家都喜欢!✌️,感谢支持~~

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