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这是一道焦作人喜欢的美食,从第一次吃了以后就喜欢上他了,过一段时间不吃都馋的不得了,这么好吃的美食分享给大家,

用料  

五花肉 500克
王致和豆腐乳 一瓶
蜂蜜 少许
甜面酱 少许
八角 2颗

键腐肉的做法  

  1. 1.大块的五花肉焯水,一定要焯熟了,去出血沫,
    2.把焯过水的肉背面抹上蜂蜜,然后过油,过油后抹少许甜面酱。

    键腐肉的做法步骤图,键腐肉怎么做好吃 第2张
  2. 3.切片,拌上王致和豆腐乳,要每一片肉都要裹上豆腐乳,(豆腐乳是咸的肉不用放盐)
    4.拿几个小碗,把拌好的腐乳肉片整齐的放在碗里,放上2颗八角,最后上锅,两个小时左右。

    键腐肉的做法步骤图,键腐肉怎么做好吃 第3张
  3. 5.蒸后以后,放凉,然后从碗里扣出来,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻起来,什么时候想吃了蒸20分钟,那是八口即化啊!

    键腐肉的做法步骤图,键腐肉怎么做好吃 第4张
  4. 是不是很好看,不单好看还好吃。

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小贴士

焯肉的时候不要放盐,一定要焯熟了,不然蒸的时候时间要很长,

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