简单易学的炒肉末毛豆番茄美食做法

1.准备好食材，
番茄🍅切成小的番茄块
肉末切好后放在料酒和生抽中腌制一会儿（刚解冻的猪肉可以放在盐水中，解冻速度更快）
小块姜切成姜末
2.起锅热油，油烧热后加入姜末，然后加入猪肉末炒至发白
3.加入新鲜毛豆，炒1-2分钟左右，加入漫过菜1厘米左右的水，大火烧开，水沸腾后盖上锅盖，转小火，闷10分钟左右
4.毛豆煮软后，加入番茄🍅块，加盐，炒一会儿后转大火开始收汁儿

一道诱人的肉末毛豆炒番茄🍅就出锅啦～

用料  

炒肉末毛豆番茄的做法  

1. 准备食材

2. 肉末炒毛豆，然后加水

3. 加入番茄，闷好出锅～

小贴士

1.番茄🍅酸的话可以加点糖调味
2.肉稍微炒久一点，炒熟