正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本美味好吃的做法大全,正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本做法图解 厨艺录 家常菜 1.88W 大中小设置文字大小 不是东北人,只是家里爱吃酸菜。每年都会做,分享的是家里版本。炖酸菜先放盐,入味。炖的时间一定要半小时以上,好吃。 用料 酸菜 适量 五花肉 适量 白酒 适量 盐 适量 八角 1个 姜 适量 五香粉、胡椒粉 适量 正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法 酸菜多洗几遍 切丝(先把菜帮子片薄) 捞出,攥干水分(切丝后再洗一遍,我忘放图了) 五花肉切片 姜切丝 锅里倒油,烧热后放五花肉 加姜丝 加调味料 如图 开炖 出锅 开吃 TAG标签:五花肉 酸菜 东北菜 正宗 #