简单易学的五花肉炒鬼子姜美食做法
榨菜炒肉丝,黑三剁,炒芥菜丝......这些咸菜做的菜十分受欢迎👍那我自己腌制的鬼子姜能不能拿来炒呢?那就试试哈!
那浸着肉香的咸菜,还有那爽脆的口感真的十分美味,妥妥的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜✌
用料
五花肉 | 三两 |
干辣椒 | 两个 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
蒜 | 三瓣 |
小葱 | 少许 |
黄酒 | 一勺 |
五花肉炒鬼子姜的做法
准备五花肉,小葱,鬼子姜
把肉和鬼子姜切丝,干辣椒切碎,小葱切末,蒜切片
热锅温油下五花肉煸炒,多煸会儿让肉有些焦黄(会很香)改小火下入蒜片,辣椒碎,出香味儿后下咸菜翻炒。烹入一勺黄酒,一勺生抽,一勺糖,翻炒片刻后关火盛盘撒葱花装饰
一盘高颜值的咸菜上桌,有没有香到你
小贴士
建议用五花肉炒,成品油亮会很香