土耳其式西红柿炒鸡蛋美味好吃的做法大全，土耳其式西红柿炒鸡蛋做法图解
一个老外朋友见我经常吃好吃西红柿炒蛋，就把她在土耳其旅游的时候学到的做法分享给我。
于是乎就试了一次，结果贼好吃，原材料也很简单，可能我的封面卖相不是很好，但味道很不错（封面照片不是成品，做完了太着急吃了忘拍照了。。）大家感兴趣的可以试试。
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 大西红柿 | 2只 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 青椒 | 半只（喜欢吃辣的可以多加，我用的是不辣的，个人主要为了增色） |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 孜然 | 少量 |
| 盐 | 少许（酌量） |
土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法
把青椒和蒜放进热油锅里（小火）翻至变软
![土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
放入切好的西红柿（中火熬汁）
![土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
倒入打好的带少许盐的鸡蛋（不要着急用铲子翻，待蛋稍微成形）
![土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "土耳其式西红柿炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
最后，放入黑胡椒粉和孜然
小贴士
主要是西红柿的汤汁，中火慢慢熬出来
