相信番茄炒蛋这道家常菜是很多人开始下厨的第一道菜,因为这道菜食材特别简单,不过这道看似简单的菜式,也需要用心做好每一步才能做出超好吃的味道……
用料
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味达美葱姜料酒 | 1勺 |
小朋友最爱的拌饭菜~番茄炒蛋的做法
准备食材
番茄洗净顶部划十字,放在热水中烫方便去皮
番茄去皮后切成小块
鸡蛋磕入碗中,加适量盐、1勺味达美葱姜料酒
用筷子将鸡蛋打散
锅中放入适量玉米油,油热后倒入鸡蛋液
用铲子将鸡蛋弄散
倒入番茄块翻炒
出汁后盖盖焖一小会即可出锅装盘
成品完成✅
小贴士
细节都在以上步骤中,一步步来就好了……