黄瓜闷鳝鱼美味好吃的做法大全,黄瓜闷鳝鱼做法图解 如何做黄瓜闷鳝鱼最美味 厨艺录 家常菜 1.09W 大中小设置文字大小 因为老婆爱吃,所以我才学着做 用料 黄鳝 500克 黄瓜 1根 紫苏 6片 姜 少许 蒜 5瓣 料酒 2勺 生抽 2勺 黄瓜闷鳝鱼的做法 先把配菜辅料准备好。 用猪油最好,把姜丝煸炒出香味 倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至偏金黄色 把配料放入鳝鱼一起再翻下锅,放入盐,鸡精和生抽 再放入黄瓜开始闷,最好盖上盖子开始收汁。看火候程度,大火约五分钟就可以 最后快起锅的时候放紫苏…… 大功告成😊 小贴士鳝鱼在炒之前要用盐和料酒抓腌几分钟, TAG标签:鳝鱼 好吃 黄瓜闷鳝鱼 #