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简单易学的简易生炒白菜美食做法

简易生炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃

这个方法可以炒很多种青菜,特别现在是开始冬天的时候,青菜用来炒最好吃

用料  

白菜 750克
数瓣
适量
味极鲜酱油 约3分1汤匙
猪油 适量

简易生炒白菜的做法  

  1. 首先热锅干水什么都不放,放进白菜不停翻炒,炒到白菜软了,大约半成熟,这时候锅里白菜出了很多水,然后用网筛盛起漏干水份

    简易生炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅放进提前炸好的猪油,放进蒜碎炒至金黄

    简易生炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再放进白菜不停猛火翻炒(如果喜欢吃软烂的菜,就再盖一下盖子煮软点,否则免去这步骤)

    简易生炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒到白菜喜欢的软熟度,点盐和酱油翻匀即可

    简易生炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

用猪油炒出来的菜更香,如果不喜欢,也可以用其他油