简单易学的韭菜爆炒红肉美食做法

小时候的味道

用料  

韭菜爆炒红肉的做法  

1. 准备好配料，红肉和韭菜

2. 热油锅，爆香蒜和小辣椒

3. 把红肉放下锅中爆炒，翻炒至带少许金黄

4. 加入韭菜，翻炒。韭菜软化后加入盐，料酒。

5. 美味的爆炒红肉韭菜就完成啦～

小贴士

需要洗干净红肉，滤水时过滤沙子。韭菜不需要太大条，1-2CM就好。这个菜比较吸油，看情况加点油。