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简单易学的蒜香柠檬鸡翅根美食做法

蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃

柠檬的酸味儿和蒜香混合,有种西式的感觉啦~

用料  

鸡翅 7个
蜂蜜 2勺
老抽 1勺
5克
生抽 3勺
蚝油 1.5勺
食用油 5克
大蒜 4瓣
柠檬 1/2个
黑胡椒 1勺

蒜香柠檬鸡翅根的做法  

  1. 加入图片中的调料,并充分搅拌让鸡翅根裹匀调料汁,腌制鸡翅根约2小时。

    蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再把两个蒜瓣切片,把1/2个柠檬切片。

    蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把鸡翅根放到烤盘的锡纸上。均匀放置柠檬片和蒜片即可。

    蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入烤箱。210℃,30min烤制。

    蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完成啦!

    蒜香柠檬鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

烤制后发现的问题及解决方法:
1)烤制后出现很多水份。应当先烤制20min,取出烤盘,倒出水份。将鸡翅翻面,再放入烤箱烤制20min。
2)最后柠檬味很重,蒜香味较少:
方法一:按1)中步骤,在开始时不放柠檬,待烤制20min后,鸡翅翻面时再放入柠檬。
方法二:烤翅出箱后,最后挤上柠檬汁。
两种方法还未经尝试,如果有尝试过后觉得效果好的,希望得到厨友们的反馈丫!