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「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨美味好吃的做法大全,「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨做法图解

「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨的做法步骤图

家离Flushing、亚洲超市都很远,有很多缺的东西不能立刻补上,但是菜依然能做得很好吃!

用料  

排骨
白糖
老抽
生姜粉
五香
食用油

【留学生缺这缺那的做日常】糖醋排骨的做法  

  1. 排骨加料酒、生姜粉、五香粉、盐腌制。

    「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加油,把腌好的排骨煎一下。

  3. 锅中加适量油,炒糖。(这一步可以用冰糖。像我加了这么多白砂糖最后依然不甜)

    「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  4. 等到糖炒出颜色后放入排骨翻炒上色。

    「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  5. 加入老抽、料酒、醋,加入清水直到没过排骨。大火收汁。

  6. 完成!(图为总量的二分之一)

    「留学生缺这缺那的做饭日常」糖醋排骨的做法步骤图 第5张

小贴士

炒糖用冰糖会更甜。
醋可以适量多放,我倒了四勺最后却酸味只有一点点。