简单易学的马蹄甘蔗羊腿煲美食做法 厨艺录 家常菜 2.31W 大中小设置文字大小 用料 羊腿肉 枝竹、马蹄、蒜头 大葱、生姜 盐、白酒 炒汁:南乳、瑶柱酱 蘸料:腐乳、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱 马蹄甘蔗羊腿煲的做法 把特肥的部分单独切出来(一会儿当油用),其它洗净备用。 热锅放入肥羊肉,煸出油。 出油后放入羊肉炒,都裹上油后,放米酒炒香。 倒入热水、香葱、姜片,然后捞出羊肉备用。 把姜炒香备用 爆香蒜 拌出炒羊肉用的酱 把酱炒香 下羊肉炒匀 再加入热水,把马蹄等材料放进汤锅,加适量水大火烧开,转小火慢炖1.5小时。 TAG标签:羊腿 甘蔗 好吃 马蹄 马蹄甘蔗羊腿煲 #