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好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁美味好吃的做法大全,好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁做法图解

好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法步骤图

㊙️懒人版糖醋排骨,做法超级简
单,省略了传统的焯水,炒糖,油炸等步骤,节约了不少时间。只要掌握好黄金比例:1,2,3,4,(步骤中将张详细描述)保证连小白也能做出堪比餐厅美味的糖醋排骨✌️

用料  

排骨或猪小排 500克
1勺
生抽 2勺
3勺
4勺
姜片 3片

好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法  

  1. 1⃣️猪小排洗净晾干水份,锅内倒入少量油,烧热爆姜片。
    2⃣️放入排骨,一直煸炒到排骨变色,表面金黄微焦。
    3⃣️放入黄金比例调料,一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋翻炒均匀。                                                      4⃣️倒入开水没过排骨,调中小火煮半个小时。

    好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 半小时后加入盐,开大火收汁,收到浓色亮时,撒入芝麻点缀即可。

    好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法步骤图 第3张
  3. 撒上葱花香菜

    好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法步骤图 第4张
  4. 色香味俱全的糖醋排骨就做好了

    好吃停不下来的懒人版糖醋排骨❗️配合黄金比例酱汁的做法步骤图 第5张

小贴士

✨在倒料酒的时候最好沿锅边淋一圈,这样酒香分布更均匀。
✨我个人比较喜欢酸一点所以成品不会太甜,当然你不太喜欢酸的可以三勺醋,四勺糖。随你喜欢哈