剔骨鸡美味好吃的做法大全,剔骨鸡做法图解 如何做剔骨鸡最美味 厨艺录 家常菜 1.81W 大中小设置文字大小 用料 公鸡一只(三黄鸡) 1 盐 15克 鸡精 3勺 花椒 20粒 香麻油 20ml 剔骨鸡的做法 将鸡肉、小米辣切成丁,姜蒜拍碎切成小块。 将油烧热,鸡肉下锅炸3分钟左右,捞出备用;在捞出的鸡肉中加入约50ml白酒,拌匀后放入锅中复炸3分钟捞出。 在锅中加入适量油,油烧热后加入姜蒜、小米辣炒香;炒香后将鸡肉下锅继续大火翻炒,炒熟后加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、香麻油,翻炒均匀后换小火继续加热入味;5分钟后加入适量葱段、大蒜翻炒两下出锅。 一道超级下饭的剔骨鸡就完成了╰(◉ᾥ◉)╯ TAG标签:剔骨鸡 好吃 剔骨 #