🔥白灼虾‼️ 宝藏做法香甜Q弹美味好吃的做法大全,🔥白灼虾‼️ 宝藏做法香甜Q弹做法图解
白灼虾不加水,最大程度保留了原有的鲜味,宝藏做法分享
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🌱材料🌱
虾、葱、姜、料酒、花椒
用料
虾 | 半斤 |
小葱 | 3根 |
姜 | 一块 |
料酒 | 4勺 |
花椒 | 适量 |
🔥白灼虾‼️ 宝藏做法香甜Q弹的做法
🍄Step 1🌱
虾去头开背取虾线🍄Step 2🌱
配酱:碗中放辣椒粉➕蒜末
➕葱花
锅中热油中小火慢炸虾头炸出虾油
淋油到碗里
➕生抽
➕芝麻油
拌匀
🍄Step 3🌱
锅内用葱姜打底➕虾尾
➕花椒
➕料酒
盖盖焖2-5分钟
完美出炉
配上酱料和炸虾头
en~鲜香
看馋啦😋
啊呜~来一口🦐
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️虾可以不开背不去虾头,整只下锅更简单
2⃣️可以配其他海鲜,比如鲍鱼、北极贝等
3⃣️配酱可放芝麻更香
4⃣️不要闷太久,最好在3分钟左右,超5分钟容易焦