蓝色妖鸡(蓝色可乐鸡翅)美味好吃的做法大全,蓝色妖鸡(蓝色可乐鸡翅)做法图解
可乐鸡翅,我做过一次,确实好吃,这款蓝可乐鸡翅,味道还是那个味道,却绝对俘虏颜控,见一朋友发微信,忍不住试做,下厨房里居然没有~~嘿嘿,那不得露一手儿。可是老公不舍得他的蓝可乐说我在浪费!我只能少做几个啦╮(╯▽╰)╭,方法超简单,看看《歌手》就出锅了~嘿嘿
用料
鸡翅 | n个 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
蓝可乐 | 瓶 |
料酒 | 不用颜色更正 |
大料、桂皮/十三香 | 一点点 |
蓝色妖鸡(蓝色可乐鸡翅)的做法
把鸡翅洗净,🔪不用划道子,你要相信可乐的力量<( ̄ˇ ̄)/
用厨房纸把鸡翅吸干水分,不水煮直接下平锅煎,撒盐,提味提鲜,为健康我用的橄榄油。
两面煎到略金黄后,倒入可乐,几乎没过鸡翅即可,放料酒去腥、姜片、一小些大料、桂皮或交给十三香
然后就是那句常说的“大火烧开转小火”,不用太小火,听首歌翻个面,直到你看到可乐汁自己收成欠汁,“妖姬”越来越蓝为止,关火~
妖姬大人未p图本色~ 是不是有一点偏绿?貌似是油和料酒的黄调了色,如果想更蓝更美,各位看官自己加减配料吧( σ'ω')σ
小贴士
🌶️喜欢辣就加一些哦,完全不影响口味