简单易学的洋葱培根卷心菜美食做法
昨天做菜剩了半个洋葱半个卷心菜,今天加了点培根用蚝油一起烹饪了,出乎意料的好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.
用料
卷心菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 两片 |
洋葱培根卷心菜的做法
首先我们准备好所有食材,培根的话我只用了两片,如果你喜欢吃那就多放一点
卷心菜用手撕碎,清水里浸泡片刻
老梗就不要了
洋葱洗净之后切成丝(片也可以)
培根切碎
卷心菜洗净,控干水分
起油锅
待锅内油七分热时下卷心菜
翻炒至卷心菜稍稍变软,约摸一分钟左右
加入洋葱
加入培根
翻炒30秒
加少许热开水
加适量蚝油
我加了这么多
翻炒均匀
盖上锅盖,转中小火焖煮2分钟
待锅内汤汁差不多收紧,即可
装盘
非常好吃
成品图
小贴士
喜欢吃辣的话可以加一只小米椒!
一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!
由于用了蚝油调味,所以不再需要添加其他调味料!