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[雪球厨房]蒜蓉爆虾美味好吃的做法大全,[雪球厨房]蒜蓉爆虾做法图解

[雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图

香辣可口,非常下的一道菜哟!

用料  

20只
蒜蓉 若干
葱花 若干
指天椒 1个
2勺
生抽 3勺
砂糖 2克

[雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法  

  1. 鲜虾,洗净。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第2张
  2. 去虾头,沿背部剪开,去虾线,洗净,备用。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第3张
  3. 切蒜蓉。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第4张
  4. 切葱花。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第5张
  5. 切指天椒。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第6张
  6. 冷锅热油,加蒜蓉、指天椒爆锅,待煎出味后,放入虾,正反两面分别煎至虾壳微焦干,加料酒、生抽、少许砂糖翻炒,至虾八成熟,放入葱花,翻炒至香味出来,即可出锅。

    [雪球厨房]蒜蓉爆虾的做法步骤图 第7张