牛筋牛腩煲美味好吃的做法大全,牛筋牛腩煲做法图解 如何做牛筋牛腩煲最美味 厨艺录 家常菜 6.13K 大中小设置文字大小 儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。 用料 牛筋 2根 牛腩 500g 大葱 1根 干辣椒 适量 桂皮 香叶 八角 适量 姜片 适量 生抽 老抽 适量 啤酒 1罐 糖 适量 洋葱 1个 牛筋牛腩煲的做法 洋葱切小块,大葱切断,放盆子里备用。 牛筋和牛肉切大块,开水里焯水,洗去浮沫沥干备用。 锅内放少许油,等锅热了。下洋葱块大葱段香叶桂皮八角干辣椒一起炒出香味。 在把牛筋放锅里翻炒几下。 加生抽老抽糖翻炒上色,最后加一罐啤酒。(因为我是放在电炖锅里炖的就没有在加水) 把牛筋放进电炖锅煲2小时。再把牛肉放进去炖1小时左右。 软糯的牛筋牛腩煲出锅了,一顿吃不完的话加点开水电磁炉一放配点菜,就变成火锅了。 TAG标签:牛筋牛腩煲 好吃 牛筋 牛腩 #