小美·葱姜蟹/香辣蟹 小朋友说没吃够美味好吃的做法大全,小美·葱姜蟹/香辣蟹 小朋友说没吃够做法图解
中秋家宴,这菜是上一道消灭一道,
葱姜蟹和油爆虾,小朋友吃的不亦乐乎[色]
说没吃够就没了。。。。
已教会小朋友的妈妈使用小美,
下次让妈妈接着做😋
用料
500 克 青蟹 或者1-2只1 汤匙 淀粉2 支 葱, 切段1 片 姜3 瓣 蒜头2 支 干辣椒 3 个 红葱头 可以多放50 克 蒜蓉辣椒酱,有小朋友吃,所以只放了一小勺调味道 | |
20 克 油1 汤匙 生抽 根据蟹分量增减10-20克料酒10 克 糖适量 新鲜香菜 | |
辣椒部分,根据个人口味需求增减。 |
小美·葱姜蟹/香辣蟹 小朋友说没吃够的做法
蟹切块后用淀粉包裹备用。
将葱、姜、蒜头、干辣椒、红葱头、蒜蓉辣椒酱和油放入主锅,设置3分钟/ 120°C / 速度 1爆香。加入蘸过淀粉的青蟹、生抽、料酒和糖,
设置7分30秒 / V键 / 反转 小勺 拌炒。音乐响起,完成啦😛😛
盛盘享用,特写拍一张。。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以自行添加配菜,
40 克 芹菜, 切段,最后30秒放入即可。
我是在官网的香辣蟹菜谱基础上改动的。
有需要的可以去参考原菜谱操作。