麻辣水煮牛肉-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油美味好吃的做法大全,麻辣水煮牛肉-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做法图解
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,妈妈给我吃年糕,外公说我好宝宝,外婆抱我咪咪笑,塞我一个大红包。”
阵阵的油香,清澈的琥珀色,让我忆起了小时候奶奶带着我拿着油票到粮油站打油的场景。那时候只要一走进粮油站我就会忍不住狠狠地吸一吸弥漫在空气里菜籽油的香味。时隔多年,今天金龙鱼外婆乡小榨菜籽油让我再次感受到了记忆深处的味道。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽选用优质油菜籽结合传统物理压榨法提取制成,风味纯正香浓,而且特别明显的就是热油过程中没有泡沫,油炸炒菜的时候少油烟,炒出来的菜给人一种更干净不油腻的感觉,是一款非常值得推荐的食用油。
用料
牛肉 | 300克 |
黄豆芽 | 250克 |
凤尾 | 2颗 |
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 | 3大勺 |
干辣椒 | 20个 |
花椒 | 一小把 |
生姜 | 5片 |
大蒜 | 6颗 |
辣椒面 | 2勺 |
大葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
蛋清 | 1个 |
白胡椒粉 | 小半勺 |
盐巴 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
三奈 | 3颗 |
八角 | 1颗 |
桂皮 | 少许 |
香辣酱 | 2勺 |
麻辣水煮牛肉-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法