连吃两大碗❤️青椒肉丝拌面美味好吃的做法大全,连吃两大碗❤️青椒肉丝拌面做法图解
超爱吃青椒肉丝,之前都是配米饭,今天突发奇想拌面试试看。
真的超级好吃,连吃两大碗😂
现在撑的我在跑步机上溜达😳
用料
瘦肉丝 | 100克 |
青椒 | 2个 |
葱白 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
蒜片 | 少许 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
海盐 | 少许 |
砂糖 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
碱面 | 看个人食量 |
橄榄油 | 少许 |
热水 | 少许 |
连吃两大碗❤️青椒肉丝拌面的做法
备菜:
肉丝加入料酒、生抽、海盐、淀粉拌匀腌制一会
青椒切丝
葱姜蒜切段丝片儿
碱面若干(根据个人食量)热锅入油
加入葱姜蒜爆香
放入肉丝大火快速翻炒
加生抽,继续翻炒均匀
加入适量热水
放入青椒丝
加适量海盐和白糖,炒拌均匀
青椒断生后,关火备用
做浇头的同时间可以烧热水
下入适量面条
大概4-6分钟后捞出
把炒好的菜浇在面上拌匀
超级美味❤️
小贴士
1⃣️喜欢青椒口感生一点的只要翻炒均匀就可以出锅,喜欢老一点的可以适当延长时间。
2⃣️炒菜的汤汁不要收干,留一些拌面才好吃哟
3⃣️面不要放久了,会坨,要尽快吃额