🌴一道十分费酒的“辣子鸡丁”美味好吃的做法大全，🌴一道十分费酒的“辣子鸡丁”做法图解

喝点小酒，配着辣子鸡丁，生活美滋滋。

用料  

🌴一道十分费酒的“辣子鸡丁”的做法  

1. 1⃣️ 鸡胸肉切丁加盐 黑胡椒 料酒 生抽 老抽 搅拌均匀腌制10分钟。加入淀粉搅拌均匀加清油封浆。

2. 2⃣️ 锅中烧油，油热下肉炸至金黄，🉑️复炸一遍。
   
   

3. 3⃣️ 锅中底油，下姜 、蒜末炒香加干辣椒翻炒加入炸好的肉小火煸出香味。再下入葱花、白芝麻增香，翻炒均匀出锅。

小贴士

我用的是鸡胸肉，大家可以用鸡腿肉。煸肉时时间长一点，比较好入味。