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元气满满的米制品,你值得拥有!美味好吃的做法大全,元气满满的米制品,你值得拥有!做法图解

元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图

绝佳亲子美食,宝宝食欲大开。

用料  

粘米粉 300克
一升
黄栀子(可有可无) 2—4颗
少许

元气满满的米制品,你值得拥有!的做法  

  1. 黄栀子压碎泡热水,天然黄色染料,可加可不加。

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第2张
  2. 将水分多次(方便搅拌)倒入粘米粉中,直到变成流动性强的粉浆。ps:有条件可以直接用磨好的米浆

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第3张
  3. 热锅后,下油起锅,大火倒入米浆不停搅动。

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第4张
  4. 米浆结块,转小火。炒制半生熟。以粉块不粘手为出锅标准

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第5张
  5. 出锅后反复揉搓。可在手上涂点油防止手与粉块粘连。

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第6张
  6. 发挥优秀的想象力,搓成想要的形状吧!

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第7张
  7. 放多点水,防止烧干锅,水开上锅40分钟。

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第8张
  8. 蒸熟开盖放凉,等糕体变硬即可泡入水中,随时备用。不需要放冰箱,清水没过米糕,早晚换一次水,可放半月左右。

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第9张
  9. 食用方法…切片、切条后,水煮、炒制(就像粉面一样),荤菜配菜(有点像铺在肉菜煲上的年糕)都可,口味可根据不同地方随意搭配。老少偕宜!

    元气满满的米制品,你值得拥有!的做法步骤图 第10张

小贴士

欢迎大家创新食用方法!
食物介绍,这是一款来自广西的地方美食“粉利”,取其“大吉大利”之意,多在过年前后制作食用。原材料健康,样式多样,口味百搭。
欢迎尝试!