🧚♀️咸蛋黄风味系列之二:金沙神仙豆腐美味好吃的做法大全,🧚♀️咸蛋黄风味系列之二:金沙神仙豆腐做法图解
厨房新手神器。
一包调味料等于一餐美味!
想要打开厨艺的任督二脉,先做这些简单易上手的!
你可能会爱上做饭哟…
用料
嫩豆腐 | 1块 |
豌豆 | 50克 |
黑虎虾 | 5只 |
蟹肉棒 | 4条 |
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 | 50g1包 |
🧚♀️咸蛋黄风味系列之二:金沙神仙豆腐的做法
准备食材。
嫩豆腐小心翼翼切小块。
豌豆洗净、黑虎虾洗净去虾线剁成虾沫(虾头备用)、蟹肉棒切小丁、姜切丝!起锅烧橄榄油(或者使用除菜籽油以外,香味不重的食用油。因为这道菜突出鲜味儿,菜籽油本身香味太浓,更适合炒菜使用)
倒入虾头煸炒提鲜,虾头变色后再煸几分钟捞出就可以扔掉了!下入姜丝和豌豆虾沫翻炒几分钟。
再倒入咸蛋黄风味调味料(先把调味料用点油稍微化开搅拌一下)中火翻炒几分钟!
下入豆腐,再加入清水没过豆腐。
大火烧开,下入蟹肉棒,勾一点芡水,大火收汁。就可以出锅啦!
味道真的很鲜美哦…老少皆宜!平时我家都是吃麻辣鲜香口,今天这道咸蛋黄风味的菜居然也非常受欢迎哦!👏
超下饭。来,张嘴!👄
小贴士
是不是超简单呀?!赶紧做起来展示自己的厨艺吧!
一包调味料不需要再放其他了哦!(食材量少,可以适当减少调味料哦)
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