![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图")
喜欢吃回锅肉的味道，又怕肉吃多了长胖，于是每次都放很多配菜
用料
| 五花肉 | |
| 青红椒，蒜苗，洋葱 | 克 |
| 花椒粒，冰糖 | 根 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
回锅肉（菜多多版）的做法
把配菜清洗切好，五花肉煮熟（因为两个人吃饭，所以每次买一大块五花肉，分成几小块放冷冻，每次吃的时候解冻一块就可以了）
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第2张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第2张")
五花肉切片，我喜欢吃肉片厚一点的，但是正宗的回锅肉要切薄片
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第3张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第3张")
锅内倒油，加入花椒粒，冰糖，豆瓣酱炒香
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第4张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第4张")
倒入肉片翻炒（喜欢吃肉片起卷的，先爆肉片，再加入豆瓣酱，花椒粒和冰糖）
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第5张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第5张")
肉片炒一会加入配菜
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第6张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第6张")
加味极鲜酱油，味精，鸡精，盐调味
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第7张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第7张")
颜色淡的话可以加老抽调色
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第8张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第8张")
开吃
![回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第9张]( "回锅肉（菜多多版）的做法步骤图 第9张")
