白菜炒腐竹美味好吃的做法大全，白菜炒腐竹做法图解 如何做白菜炒腐竹最美味

就是喜欢豆制品和青菜～每炒必光盘！

用料  

白菜炒腐竹的做法  

1. 干腐竹提前温水泡发。焯水备用。

2. 白菜洗净切段。

3. 热油锅，入白菜翻炒两下，入腐竹。调味:生抽，盐，鸡精（可省略）。加少量水，盖盖中火焖煮一会儿，大概5分钟左右，开盖大火收汁，可不必收干。

小贴士

泡好的腐竹焯道水否则有味儿。