平时吃火锅剩下的食材怎么办?
别着急
给它美美的炖在一起
美味又下饭!!!
用料
土豆 | 随意 |
豆腐 | 随意 |
五花肉 | 随意 |
面筋 | 随意 |
火腿肠 | 随意 |
葱 | 半根 |
姜 | 两片 |
大蒜 | 两瓣 |
青椒 | 1个 |
菠菜 | 随意 |
土豆粉 | 随意 |
菌类 | 随意搭配 |
腐竹 | 随意 |
豆芽菜 | 随意 |
豆腐皮 | 随意 |
家常烩菜的做法
准备好葱姜蒜和青椒
将肉丝用生抽、老抽、料酒腌制一下
面筋土豆粉火腿肠
菌类和腐竹
豆芽
菠菜
一、热锅凉油,将图1倒入,炒一下再倒入图2,肉断生后,先添加耐煮的食材再倒入水。水开后倒入少许生抽、老抽、十三香、盐、味精等。
二、最后将宜熟的食材倒入,等待出锅!
小贴士
豆腐土豆先行炖