简单易学的酸菜鱼头豆腐煲美食做法 厨艺录 家常菜 3.16W 大中小设置文字大小 用料 大头鱼头 一个 胡椒粉 几克 姜 几片 香菜 几根 酸菜 250克 新鲜辣椒 随意 嫩豆腐 一块 白沙糖 几克 盐 几克 耗油 两勺 蛋清 一个 酸菜鱼头豆腐煲的做法 鱼头洗干净砍块放盐胡椒粉,姜,油,蛋清拌一下,酸菜➕辣椒切小块下锅炒放糖然后放水淹过酸菜等水开了之后放豆腐跟鱼,最后放香菜!耗油,味道自己调,需要咸就多加盐! TAG标签:酸菜鱼 豆腐 好吃 酸菜鱼头豆腐煲 #