仔姜炖鸭腿美味好吃的做法大全,仔姜炖鸭腿做法图解 如何做仔姜炖鸭腿最美味 厨艺录 家常菜 1.63W 大中小设置文字大小 用料 仔姜 1块 鸭腿 2只 盐 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 1小勺 糖 少许 葱 1根 仔姜炖鸭腿的做法 鸭腿用清水冲洗干净,切成小块,冷水下锅,煮沸后去浮沫,捞出鸭腿肉冲洗干净。热锅热油下鸭子,炒到皮微微变色发黄,依次加入仔姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,开水末过鸭子,大火煮沸后转小火炖60分钟,撒上葱花,大火收汁,即可。 TAG标签:好吃 仔姜炖 仔姜炖鸭腿 #