电压锅东坡肉简易版美味好吃的做法大全,电压锅东坡肉简易版做法图解 厨艺录 家常菜 1.96W 大中小设置文字大小 为爱而战 用料 五花肉 两大块 克 葱 根 姜 片 料酒 勺 冰糖 克 酱油 勺 老抽 勺 红曲 棉绳 电压锅东坡肉简易版的做法 五花肉刮毛,锅里开火皮在锅里烫一下,再用刀刮干净皮,洗净。五花肉切大块正方形,用棉绳绑好十字,让炖的时候肉不会散。锅里放油,肉每一面用小火煎成金黄色。 电压锅铺上姜跟葱 肉朝下整齐放好 冰糖熬融化 加水 加红曲粉(做黄酒用的曲)加上配料 料酒 酱油 老抽 高压顾按猪蹄炖煮。出锅了。 小贴士香软可口,我另外用了自制料酒。是花椒加茴香八角泡白酒的料酒 TAG标签:简易版 电压 东坡肉 #