简单易学的家常豆角土豆美食做法

看着好有食欲啊！

用料  

家常豆角土豆的做法  

1. 豆角洗净掰断，大蒜拍扁切碎

2. 土豆切长条

3. 土豆条用平底锅稍煎一下

4. 锅里加入油，爆香蒜末，两勺豆瓣酱和豆角翻炒至每根豆角蘸有酱，再加入土豆，生抽，白糖翻炒一分钟，加一碗水，盖上锅盖大火焖煮8分钟，收汁即可，装盘。

5. 糯糯的土豆，好好吃…

小贴士

因为豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，所以一定要充分加热煮熟，食用生豆角很可能导致食物中毒。