不放油的红烧羊排易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 1.59W 大中小设置文字大小 用料 羊排 葱姜 洋葱 老抽 盐 不放油的红烧羊排的做法 羊排洗净 把羊排上肥的部分削下来,先放锅里小火煎 羊排剁成寸排,等锅里的羊油煎出来,爆香葱姜,放入羊排,大火翻炒一分钟。倒入少量老抽,继续大火翻炒至羊排变成酱红色,倒入开水中火煮15分钟。 洋葱切段放入锅内,继续中火煮5分钟。出锅前加适量盐。 浓香下饭 TAG标签:羊排 不放油的红烧羊排 红烧 放油 #