简单易学的爽口西红柿炒鸡蛋美食做法

用料  

爽口西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 两个鸡蛋，打散，加适量水，少量料酒，少量盐，搅拌均匀！

2. 西红柿切成小粒

3. 洋葱切成小粒

4. 锅内油热后倒入搅拌好的蛋液，翻炒出锅！称盘备用。热锅放入切好的洋葱翻炒出香味后倒入西红柿翻炒加少量开水，将西红柿熬一会儿，用铲子压碎，倒入适量番茄沙司翻炒，倒入炒好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋分成截成小块，翻炒加适量盐，鸡精出锅！