好吃到飙泪❗比肉还好吃的香煎土豆片美味好吃的做法大全,好吃到飙泪❗比肉还好吃的香煎土豆片做法图解
超级简单❗媲美烧烤❗做法超级简单,新手秒会,香糯可口,超级下饭。
土豆2个,辣椒粉三小勺,花椒粉小半勺,孜然粉小半勺,芝麻一小撮,放入碗中备用
用料
土豆 | 2个 |
辣椒粉 | 3小勺 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1.5勺 |
芝麻 | 一小撮 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
好吃到飙泪❗比肉还好吃的香煎土豆片的做法
1⃣️把土豆去皮切片,切厚一点(千万不要切太薄了)冲洗掉淀粉
2⃣️烧锅开水,下土豆焯水两分钟左右,捞出控干水分
3⃣️锅里倒油,把土豆铺平锅里煎制两面金黄,盛出。4⃣️利用锅里底油放蒜末爆香,放入煎好的土豆加入生抽3小勺,蚝油一勺,翻炒均匀后倒入辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉翻炒均匀即可。
超级简单的香煎土豆就做好了,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉哈
小贴士
我是做给孩子吃的所以我把辣椒粉的量替换成孜然粉哈