简单易学的肥牛金针菇套餐饭美食做法

用料  

肥牛金针菇套餐饭的做法  

1. 金针菇洗干净沥干水分备用

2. 肥牛卷解冻备用

3. 用肥牛卷包一小把金针菇，然后卷好备用

4. 平底锅倒入油，待油热放入肥牛金针菇卷，煎至变色。

5. 大概就是这个样，拿出来备用，

6. 放入食盐，生抽，老抽，蚝油，糖和清水，把煎好的肥牛卷放进去，一起煮。然后放入青豆和豆腐块。

7. 豆腐放进去后，用汤汁浸润，汤汁刚好没过牛肉卷

8. 汤汁收的差不多，撒上葱花。

9. 蒸熟的米饭用小碗填满压瓷实。然后倒扣在盘子上，拿掉碗。把肥牛卷沿着饭团摆放一周，米饭上浇汤汁即可。拌着吃超级无敌美味。