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「小媳妇」超级简单的土豆炖排骨美味好吃的做法大全,「小媳妇」超级简单的土豆炖排骨做法图解

「小媳妇」超级简单的土豆炖排骨的做法步骤图

用料  

排骨 5斤
红皮土豆 1个
1根
五片
10瓣
食用油 1大勺
花椒 20粒
3勺
生抽 2勺
耗油 2勺
两勺半
老抽 3勺
鸡精 2勺
干姜花椒大料粉 一勺半
辣椒 随意放
小米辣 2个
白芝麻 随意放

【小媳妇】超级简单的土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净焯水,同时放料酒姜片去腥,焯好捞出骨过凉洗净血沫控水备用,土豆切滚刀块备用,锅烧油,葱姜蒜花椒辣椒片入锅炒出香味,排骨放锅里,煎炸至泛黄,水添平,放盐鸡精等所有调味料,上锅盖炖到水不太多放土豆炖五六分钟,出锅装盘,撒上白芝麻小米辣即可。

    「小媳妇」超级简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第2张

小贴士

我做配料调味都放的很多,我觉得这样才入味才更香,大伙可根据自己口味自由调配,随意可口最佳。

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