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糯米藕饼美味好吃的做法大全,糯米藕饼做法图解 如何做糯米藕饼最美味

糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃

糯米的软糯
莲藕的爽脆
混合在一起让人欲罢不能

用料  

糯米 250克
水(煮米用) 250克
1节(约300克)
小葱 一把
8-10克
香肠/肉糜 适量
白胡椒粉 适量
水(洗手用) 半盆

糯米藕饼的做法  

  1. 糯米淘洗干净+水煮成糯米饭备用
    糯米饭不能太硬
    软烂一些更好做

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第2张
  2. 冷冻的香肠切块
    猪肉块也可以
    Turbo键1秒*2—N次
    中途可以看一下
    肉块大小不一所需时间不一样
    打到自己满意为止

    没有小美这一步就要动手切切切了

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第3张
  3. 莲藕去皮切段放入主锅
    3秒/速度5切碎

    手工慢慢切碎也可以哦

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第4张
  4. 将香肠 莲藕 糯米饭 小葱 白胡椒粉 盐混合均匀

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第5张
  5. 平底不粘锅放少许油最小火加热着
    接下来该动手了~
    将手洗净不要擦去水
    用汤勺取一勺糯米莲藕放手心
    按压成圆形再压扁
    这一步的按压一定要稍微使一点劲
    确保饼饼按扁后不会散
    将做好的饼放入锅中
    继续用小火慢煎
    直到一锅做满
    盖上锅盖闷3-5分钟

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第6张
  6. 翻面后再煎3-5分钟即可
    趁热享用 小心烫嘴😄

    糯米藕饼的做法步骤图,糯米藕饼怎么做好吃 第7张

小贴士

每做完一个都要记得洗一下手哦
手上湿湿的才不会粘

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