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韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭美味好吃的做法大全,韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭做法图解

韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图

是想出门吃烤肉的一天
但在周末人太多了
还是宅家自己试一试吧

用料  

牛肉 200克
青椒 半个
韩式腌肉酱 2勺
1勺
洋葱 1个
生粉 2勺
蛋清 1个
生抽 1勺

韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法  

  1. 牛肉切片清洗好
    青椒和洋葱切块

    韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉控干水后加入韩式腌肉酱,料酒,生抽一点,这个韩式腌肉酱口味是比较甜的,加一点生抽增加一点咸味,加入生粉抓拌均匀。
    最后放入洋葱一起腌制半小时以上

    韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放少许油,爆香青椒断生
    倒入牛肉

    韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒牛肉至变色,如果不够咸可加适量的盐和少许料酒提香。关火,牛肉太熟的口感很难咀嚼。

    韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图 第5张
  5. 装盘,再淋上一勺韩式牛肉酱。
    就是那种烤肉店里咸甜咸甜的韩式牛肉味道。

    韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤图 第6张
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