荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法美味好吃的做法大全,荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法做法图解 厨艺录 创意菜 9.25K 大中小设置文字大小 蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见 用料 荔枝扣: 荔枝 12颗 圣女果 8个 糯米饭 1碗 桂花蜜 1勺 荔枝雪糕: 荔枝 适量 红豆沙 适量 荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法 荔枝洗净去壳。取出荔枝肉,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。荔枝就被分成两半了,一半中空,一半带核。 圣女果洗净,对半切开,将它塞入荔枝肉中 还可以在空心处注入红豆沙。 取一口小碗,将荔枝剖面朝向碗壁,依次码好。 向碗中央塞入蒸熟的糯米饭,再另取一个盘子,将碗倒扣在盘中。家中有桂花蜜可以适量地浇一些 妃子笑荔枝的果核比较小,所以塞入的圣女果可以选择小一点的,这样在第3步时容易镶嵌进去。 多余的几个荔枝,美食君串成一串冻进了冰箱,冻扎实就可以拿出来享用了。 TAG标签:没见 雪糕 荔枝 吃法 #