时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。
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用料
三黄鸡 | 1只 |
鲍鱼 | 10个 |
小葱 | 2根 |
姜 | 10g |
盐 | 5g |
鸿运鲍鱼炖鸡的做法
三黄鸡麻烦商家去掉内脏,清理干净,放入开水中焯水5分钟,去掉鸡皮表面的腥味。
焯水后的鸡放入电饭锅内胆,放入洗干净的鲍鱼,葱、姜、倒入水,和鸡肉齐平,倒入盐,盖上盖子,开启炖汤模式。
时间到了以后,鸡肉软烂,鲍鱼Q弹,全家人一起热乎乎的享用吧。
小贴士
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