今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!
用料
肇泉水蜜桃汁 | 40cc |
肇泉冰糖浆 | 42cc |
肇泉正山小种红茶汤 | 200cc |
香水柠檬 | 4片 |
四季青柠檬 | 3片 |
肇泉原味水晶冻 | 130g |
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出品杯中放入肇泉原味水晶冻130g,备用。
雪克杯中放入香水柠檬4片和四季青柠檬3片,用柠檬棒爆打几下。
接着往雪克杯中加入肇泉水蜜桃汁40cc,肇泉冰糖浆42cc,肇泉正山小种茶汤200cc,加冰至600cc刻度线后,雪克均匀。
把雪克均匀的液体倒入装有130g原味水晶冻的出品杯,刮走表层泡泡,即可出品。