「蒜蓉粉絲蒸鮑魚」美味好吃的做法大全，「蒜蓉粉絲蒸鮑魚」做法图解 厨艺录 菜谱 1.59W 大中小设置文字大小 口味鮮美的蒜蓉粉丝鲍鱼🌸🌸🌸 用料 鲍鱼 5只 粉丝 1小把 蒸鱼豉油 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 葱花 適量 糖 適量 蒜 10瓣 油 適量 【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法 鮮活鮑魚鲍鱼买回家后一定要清洗乾淨 用小刷子刷干净外殼，去除鲍鱼的内脏，鲍鱼的边边角角黑乎乎的，也都要用刷子仔细刷干净 鮑魚的肉肉比較厚實，為了讓鮑魚更入味，在鮑魚上切十字花刀 1、將預先用溫水泡軟的粉絲，放入鮑魚殼中（鮑魚殼清洗乾淨後再經高溫消毒過的）2、將油爆過蒜泥、蔥姜末加入蒸魚豉油、生抽、料酒等調製碗汁3、淋在碼好的鮑魚粉絲上準備蒸制 沸水上鍋蒸制5～6分鐘左右即可，這樣蒸出來的鮑魚肉口感緊緻、不縮水出鍋點綴蔥花即可享用，或淋上沸騰的油，聽到滋滋聲後再享用 TAG标签：粉絲 蒜蓉 鮑魚 蒜蓉粉絲蒸鮑魚 #
