杨梅椰丝冻美味好吃的做法大全,杨梅椰丝冻做法图解 如何做杨梅椰丝冻最美味 厨艺录 菜谱 3.37W 大中小设置文字大小 用料 杨梅 500克 糖 50克 椰蓉 若干 玉米淀粉 40克 吉利丁粉 50 杨梅椰丝冻的做法 杨梅用淡盐水浸泡约15分钟 洗净晾干 取果肉,放入锅中熬煮,不建议用铁锅,因为杨梅有酸味。不要加水,加入冰糖,看各人口味,喜欢你就多放一点,中火,十分钟左右加入用冷水泡开的吉利丁粉,不停搅拌,直到你需要的浓度,关火,倒入水淀粉,搅拌均匀。 出锅,倒入干净的玻璃容器,密封,冷藏,食用前撒上椰丝。 TAG标签:杨梅 椰丝冻 杨梅椰丝冻 好吃 #