酥皮鸡美味好吃的做法大全,酥皮鸡做法图解 如何做酥皮鸡最美味 厨艺录 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 炸好的鸡块经过闷煮之后不会油腻,外酥里嫩! 用料 面粉 200克 生粉 100克 蚝油 少许 盐 适量 鸡精 适量 胡椒 适量 白糖 适量 鸡翅或鸡腿 1000克切块腌一下 青椒 3个切块备用 胡萝卜 一个切片备用 洋葱 切片备用一个 木耳 水发备用 红椒 切块备用 葱姜蒜 适量 酥皮鸡的做法 将生粉和面粉加水搅拌粘稠最好加几个鸡蛋!备用 将腌制好的鸡块与浆糊搅拌 将一块炸一下炸至焦黄 就是这个颜色 大火热锅加入冲姜蒜爆香加入配料翻炒,加入鸡块翻炒,加入调味料翻炒加入高汤大火收汁即可! 我只提供了大致的做饭,因为菜品需要一定烹饪基础!所以大家讲究看一下! TAG标签:好吃 酥皮鸡 酥皮 #