简单易学的全麦软欧包卷美食做法 厨艺录 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 用料 紫薯面团 紫薯(紫薯粉粉) 适量 全麦粉 275克 温水 160克 木糖醇 20克 酵母 3克 盐 2克 南瓜面团 南瓜(南瓜粉粉) 适量 全麦粉 275克 温水 160克 木糖醇 20克 酵母 3克 盐 2克 全麦软欧包卷的做法 两个干净的盆,所有材料都放入盆里,紫薯一个,南瓜一个,揉成面团,醒面一个小时 醒好面团有蜂窝就可以 手粘点全麦粉,排气,揉条,擀薄片 两个面团都擀好后,把南瓜放在上面,整理一下周围多余的面团,切掉备用 然后卷起来,刀切断,大小自己喜欢就好 喜欢有花式的可以在上面搞花样,面团就是刚刚周围切出来备用的面团,都弄好后,可以冷水上锅中火蒸25分钟,也可以烤,上下火150度25分钟(根据自己烤箱脾气) TAG标签:全麦 软欧 全麦软欧包卷 包卷 好吃 #