简单易学的四季豆各种做法美食做法 厨艺录 菜谱 1.89W 大中小设置文字大小 用料 四季豆 克 四季豆各种做法的做法 鸡腿肉切丁后用料酒蚝油生粉盐调匀腌制。四季豆去头去筋,开水锅煮2分钟完全变色。油六成热,炒鸡丁变色,加入干辣椒段,花椒大蒜。加焯水沥干的四季豆翻炒2-3分钟。加生抽,盐拌匀即可。 大蒜爆香,加切片五花肉,至变色,取出。锅里留油,四季豆4-5分,变色熟透。再加五花肉,生抽拌匀,最后加剁椒。 河虾洗后吸干水,备用。四季豆去头筋,微波高火3分,翻一翻,再高火3分。干辣椒小段,蒜末姜末备用。(备料)小火煸四季豆到表皮皱黄,取出备用。锅五成热,备料炒香,放河虾中火煸炒到表面发干加煸好的四季豆,放椒盐调匀 四季豆焯水,培根煎熟,红椒番茄切块。盐,麻油,黑胡椒拌匀即可。 TAG标签:四季豆 四季豆各种做法 好吃 #