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简单易学的红烩藕丁猪肉丸美食做法

红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃

圣诞快到了,到处可见浓浓的圣诞气氛。
今天用好侍的番茄红烩调料做了红烩藕丁猪肉丸,藕丁的加入给整个肉丸添加了脆爽的口感,减少纯肉丸的油腻感,番茄红烩调料味道非常浓郁。
这道菜简单又超级好吃,拌上米简直停不下来。快点做起来吧,希望大家在即将到来的新的一年里红红火火🔥🔥🔥

用料  

好侍番茄红烩调料 1块
口蘑 4个
辣椒 1个
百里香碎 适量
肉丸配料:
猪肉馅 250g
半节
鸡蛋 1个
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
十三香 2勺
植物油 2勺
1勺
淀粉 3勺
1勺
姜末 适量

红烩藕丁猪肉丸的做法  

  1. 把除了藕丁外所有配料放到一起,搅拌均匀。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入切好的藕丁,搅拌均匀。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 静置5分钟。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅里倒入油,把团好的肉丸摆入锅里,中火煎至底部变色。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻面,同样煎至变色。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加适量水,不用完全没过丸子。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打开好侍番茄红烩调料。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入一块好侍番茄红烩调料,搅拌至融化。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入口蘑和辣椒丁,煮熟,撒上百里香碎出锅。

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 撒上椰蓉装饰,配上一杯红酒,开餐吧~
    好侍的番茄红烩调料真的好吃又方便,浓浓的汤汁拌上米饭超级美味😋

    红烩藕丁猪肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、猪肉馅可以换成牛肉馅、鸡肉馅。
2、肉丸煎的时间长短,可以根据丸子的大小调整。
3、藕丁的加入减少油腻感,增加脆爽的口感,也可以换成马蹄丁。