简单易学的简易版红枣糕美食做法

好吃不上火的红枣发糕，不用烤箱，蒸一下就好😄

用料  

简易版红枣糕的做法  

1. 红糖加水融化

2. 红枣洗净在锅里煮5分钟

3. 切碎，留一部分切条状，装饰

4. 红糖水晾至不烫手，加酵母粉，搅拌匀

5. 盆内加面粉，红糖酵母水，红枣，清水

6. 搅拌直酸奶粘稠状

7. 碗内刷油

8. 倒入半碗面糊

9. 锅内加水烧3-5分钟，有热汽，营造发酵环境。碗用保鲜膜盖上，戳几个小孔，锅盖盖上发酵

10. 发酵2小时左右，开火蒸15分钟

11. 装盘

12. 好吃好吃

13. 撕开非常软糯